Menú 1

ENTRANTES (a compartir)

Focaccia crujente,Tomate Cherry,Rucola

Tabla de embutitos y queso

Chipirones  y verduras en tempura

Caprese de Mozzarella ,tomate,pesto ligero de albahaca

PLATOS PRINCIPALES (a elegir)

Risotto de Gambas , espárragos y Patatas vitelotte

Risotto de Black Angus,Azafrán y Tuétano

POSTRE (a elegir)

Panna cotta de té blanco,Chocolate blanco ,Limón ,Melissa

Mousse de Chocolate y Fresas

27 EUR IVA INCLUIDA

Inc Vino, agua , pan

Caña ó refresco

Menú 2

Copa de Cava

ENTRANTES (a compartir)

Focaccia crujente,Tomate Cherry,Rucola

Tabla de embutitos y queso

Chipirones  y verduras en tempura

Caprese de Mozzarella ,tomate,pesto ligero de albahaca

PLATOS PRINCIPALES (a elegir)

BLACK ANGUS braseado al vino Barolo, su demi-glace y patatas ratte machacadas

FILETE DE LUBINA , patatas , tomate, aceitunas, alcaparras, hierbas aromaticas

POSTRE (a elegir)

Panna cotta de té blanco,Chocolate blanco ,Limón ,Melissa

Mousse de Chocolate y Fresas

30 EUR IVA INCLUIDA

Inc Vino, agua , pan

Caña ó refresco

Menú 3

Copa de Cava

ENTRANTES (a compartir)

Focaccia crujente,Tomate Cherry,Rucola

Tabla de embutitos y queso

Saute de Calamari ,broccoli,ajo , guindilla

Boquerones fritos con pimientos del padron

Ensalada caprese con mozzarella, tomate y pesto de albahaca

PLATOS PRINCIPALES (a elegir)

Salmon confitado ,Crema de coliflor ,vegetales en agridulce ,Mandarina
Solomillo de Porc Negre , Apio ,Manzana verde , Shiitake,Ajedrea

POSTRE (a elegir)

Panna cotta de té blanco,Chocolate blanco ,Limón ,Melissa

Mousse de Chocolate y Fresas

35 EUR IVA INCLUIDA

Inc Vino, agua , pan

Caña ó refresco

Menú 4

Copa de Cava

ENTRANTES (a compartir)

Focaccia crujente,Tomate Cherry,Rucola

Tabla de embutitos y queso

Saute de Calamari ,broccoli,ajo , guindilla

Boquerones fritos con pimientos del padron

Ensalada caprese con mozzarella, tomate y pesto de albahaca

PLATOS PRINCIPALES (a elegir)

SOLOMILLO DE TERNERA GALLEGA, salsa de trufa y patatas gratinadas

RISOTTO de Bogavante & champan ( min, 2 pax)

POSTRE

PARFAIT de almendras y miel en media esfera de chocolate ,Sopa de fresas

49 EUR IVA INCLUIDA

Inc Vino, agua , pan

Caña ó refresco

Los menús de grupo son para un mínimo de 6 personas y deben reservarse con al menos 10 dias de antelación.
. Para formalizar la reserva es necesario realizar un ingreso del 50% del total.